多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。在古书《金匮要略》中也记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法，而且一直流传至今。

  然而，在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。但是个人认为此种方法不宜采用。因为个人身体状况不同，既然有此种说法，就说明有伤人个例，而且在我很小的时候，在我家乡附近的村子里，就出现过一例，蜂蜜与葱同吃，中毒身亡的案例。

  虽然查阅资料，据现代医学证明，蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用，不会中毒死亡。还说曾经有科学家把最常听说的14组相克食物，同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。但是人的生命怎么会与动物混为一谈，还是慎重些好，个人认为，蜂蜜还是别与葱、蒜同食。