蜂蜜服用量过大也没必要，需因人视情而定。现在，随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，肥胖的人也越来越多，因此减肥成为人们关心的热门话题。

  众所周知，多吃糖会使人发胖，因此有的人连蜂蜜也不敢食用，怕引起发胖。其实这完全是一种误解。白糖主要是蔗糖，摄人过多，会使人发胖。而蜂蜜主要是果糖和葡萄糖，还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸、酶类等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复体力、解除疲劳的作用。

  蜂蜜中的B族维生素，还能使体内脂肪转化为能量而释放。所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥不发胖的意思吧。哈哈，这只是个人理解，但是用中医用语来解释，当然不是这个意思。