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很多没有接触过人参的人,第一印象提起人参,都会说,最好的人参,是高丽参,但是事实是,韩国人大都在使用中国人参而不是高丽参
人参主要出产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本、以及俄罗斯的西伯利亚地区。产于中国东北的叫“关东人参”(或长白山人参、吉林人参);产于朝鲜、韩国的叫“高丽参”。
中国人参业要振兴,韩国高丽参受震动,一些韩国人甚至认为此事关系国家形象,人参,一种古老的名贵药材。韩国媒体近日报道,韩国竟要与中国争夺所谓“人参宗主国”。
“我们为人参的宗主国是我国而自豪,人参是代表我们国家的生药。另外,人参与泡菜、太极拳等都是象征我们国家形象的商品。但是作为人参宗主国,最近我们国家的人参受严重的威胁。在国际市场,我们国家的人参价格与中国产的人参相比,丧失了竞争力。”韩国“人参科学本社”道出了一些韩国人的忧虑。
论质量,中国人参远优于高丽参,尤其是中国集安人参。
其实,韩国对中国人参一直就比较敏感。
人参主要分为野生(“山参”)和人工种植(“园参”)两种,现在野生人参已经很有限了,但是中国目前发展的林下山参已经完全可以替代山参,无论是体态,要用价值,都已经接近野生山参,让韩国感到压力的主要是现在很多韩国人,都在使用中国林下山参。而中国人工种植的人参。吉林人参在价格上有优势,为了满足加工高丽参的需要,韩国不得已解除了实施多年的人参进口禁令,大量进口中国人参作为加工高丽参的原料。进口中国林下山参,供本国人使用。
在这种情况下,一些受到冲击的韩国企业开始有意贬低中国人参,在一些市场上,曾有商店广告称“买一斤高丽参,送两斤吉林人参”,在这里我要说,韩国高丽参请自重。事实上作为原料的中国人参不仅价廉而且质优。
据中国专家介绍,中国长白山区的人参是在林区生长,比起以农田栽培为主的韩国高丽参来,更富“原生态”。人参主要成分是人参皂甙,中国权威科研机构从各人参生产国人参成分测量结果看,吉林人参中皂甙含量在5%以上,比外国所产人参都高。
人参主要出产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本、以及俄罗斯的西伯利亚地区。产于中国东北的叫“关东人参”(或长白山人参、吉林人参);产于朝鲜、韩国的叫“高丽参”。
中国人参业要振兴,韩国高丽参受震动,一些韩国人甚至认为此事关系国家形象,人参,一种古老的名贵药材。韩国媒体近日报道,韩国竟要与中国争夺所谓“人参宗主国”。
“我们为人参的宗主国是我国而自豪,人参是代表我们国家的生药。另外,人参与泡菜、太极拳等都是象征我们国家形象的商品。但是作为人参宗主国,最近我们国家的人参受严重的威胁。在国际市场,我们国家的人参价格与中国产的人参相比,丧失了竞争力。”韩国“人参科学本社”道出了一些韩国人的忧虑。
论质量,中国人参远优于高丽参,尤其是中国集安人参。
其实,韩国对中国人参一直就比较敏感。
人参主要分为野生(“山参”)和人工种植(“园参”)两种,现在野生人参已经很有限了,但是中国目前发展的林下山参已经完全可以替代山参,无论是体态,要用价值,都已经接近野生山参,让韩国感到压力的主要是现在很多韩国人,都在使用中国林下山参。而中国人工种植的人参。吉林人参在价格上有优势,为了满足加工高丽参的需要,韩国不得已解除了实施多年的人参进口禁令,大量进口中国人参作为加工高丽参的原料。进口中国林下山参,供本国人使用。
在这种情况下,一些受到冲击的韩国企业开始有意贬低中国人参,在一些市场上,曾有商店广告称“买一斤高丽参,送两斤吉林人参”,在这里我要说,韩国高丽参请自重。事实上作为原料的中国人参不仅价廉而且质优。
据中国专家介绍,中国长白山区的人参是在林区生长,比起以农田栽培为主的韩国高丽参来,更富“原生态”。人参主要成分是人参皂甙,中国权威科研机构从各人参生产国人参成分测量结果看,吉林人参中皂甙含量在5%以上,比外国所产人参都高。
小蚊子
03/01/2008 09:58
长白参与高丽参比,就像全聚德烤鸭和肯德基相比,前者无论是口感还是做工的精湛程度都比后者高,但就是不能打开国门走向世界,用我们老师的话说就是“高质量+低管理<低质量+高管理”,我们的参没问题,问题的关键可能就是我们运营管理模式有问题
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美国石原农场有机食品也成为神话(转载)
“土特产”吉林人参为何?


02/28/2008
01:16
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