0
野山参地下茎(芦头)的生长,在理论上很简单,每年生一个芦很有规律。
查验普通园参芦头,生长五、六年的人参确实有五、六个芦头。数野山参的芦头就比较困难。顶端是马牙芦,基本上清晰可数,问题不大;中段为堆花芦,芦碗疙疙瘩瘩、层层叠压分辨不清,只能数大概,而且有伤残憋芦多次,每次受伤憋在土层几年不出。这“几年”是个变数,有可能只憋一、二年出土,也有可能三、四年才出土,玄乎。
老放山的把头则将伤残的堆花芦碗数乘以2,就是堆花芦的年限,圆芦光滑没有芦碗,能拔出圆芦成为野山参估算需30年以上。艼变成主根,拔出圆芦,至少50年。最后把马牙芦+堆花芦+圆芦,其总数就是以芦头为依据的大约年限,“大约”的误差率允许在10年之内。估算宁可低估,增强可信度,不可信口雌黄,哗众取宠,应将诚信放在第一位!
查验普通园参芦头,生长五、六年的人参确实有五、六个芦头。数野山参的芦头就比较困难。顶端是马牙芦,基本上清晰可数,问题不大;中段为堆花芦,芦碗疙疙瘩瘩、层层叠压分辨不清,只能数大概,而且有伤残憋芦多次,每次受伤憋在土层几年不出。这“几年”是个变数,有可能只憋一、二年出土,也有可能三、四年才出土,玄乎。
老放山的把头则将伤残的堆花芦碗数乘以2,就是堆花芦的年限,圆芦光滑没有芦碗,能拔出圆芦成为野山参估算需30年以上。艼变成主根,拔出圆芦,至少50年。最后把马牙芦+堆花芦+圆芦,其总数就是以芦头为依据的大约年限,“大约”的误差率允许在10年之内。估算宁可低估,增强可信度,不可信口雌黄,哗众取宠,应将诚信放在第一位!
判别山参优劣的重要标准之一
好吃的野果——红菇娘


02/14/2008
12:52
2108


