用苔藓(5个苔藓种的混合，包括美喙藓、钝叶小鼠尾藓、卵叶青藓)、进行保鲜，在0～4℃条件下保鲜贮藏160天，人参的主根，侧根和芽苞的颜色正常、新鲜、饱满，苔藓青绿，人参气味正常，保鲜率高达97．87％。鲜人参的含水率及总皂甙、总糖和还原糖的含量、淀粉酶总活性，处理前后均相近。贮藏210天后，人参仍具有较强的生命力。将经苔藓处理的人参栽入花盆中，15株全部开花结果，长势良好。如下图是一根价值数万的纯野生山参