现代医学显示，女性的衰老开始于月经停止。日本秋田大学医学部妇产科的九岛胜司博士在他所著的“老化阻止实验调查”的重要研究课题中，曾发表长期正确服食蜂蜜，可刺激人体的间脑阻止性中枢神经老化。

蜂王浆供蜂王幼虫食用。蜂王幼虫在食用蜂王浆5天后，幼虫体重增长1800倍，幼虫一天的生长速度相当于初生小牛一年的生长速度。它与哺乳动物的乳有本质不同。动物的乳汁分初乳和常乳，初乳营养极其丰富，并含有大量抗体。刚出生的动物自身抵抗力差，吸收营养能力弱，所需营养和抗体通过初乳提供。

蜂王浆的分类主要根据蜜粉源、色泽、生产季节和蜂种按蜜粉源种类分类  在蜂王浆分类上，人们习惯以什么花期生产的蜂王浆就称什么王浆。

在蜂群中，工蜂分泌蜂王浆主要是用来哺喂1～3日龄的幼虫和饲喂蜂王的。工蜂饲喂幼虫的方法是把蜂王浆堆放在幼虫身旁，供幼虫自己取食，实际上幼虫是躺在蜂王浆上生活的。

　要回答这个问题，首先要了解什么是酸性食品、碱性食品。现代医学研究表明，食物有酸性和碱性之分。酸性食品是指经过人体内氧化、分解后形成具有使血液呈酸性反应的带阴离子的硫酸、盐酸、磷酸等酸根的食物。这类食物一般含蛋白质、脂肪、糖类较多，如肉、鱼、禽、蛋、虾蟹、动物油、植物油、花生、玉米、大米、面粉、糖果、甜食等。碱性食物是指

　我国有些地区，人们有食用蜂巢蜜的习惯。所谓蜂巢蜜(简称巢蜜)，就是蜂蜜连同盛放蜂蜜的蜂巢房一起作为食品供应消费者，这是最完美、最高档的天然蜂蜜产品。20世纪初，它曾在美国及西欧一些养蜂发达国家风靡一时。20世纪70年代，我国一些地区也曾生产和销售过这种产品，很受消费者欢迎。与分离蜜相比，蜂巢蜜有其独特的特点：
    (1)蜂巢蜜犹如口香糖，嚼之有物，吮之有味，甘美爽口，食用时心里舒畅。
    (2)蜂巢蜜一般都封盖，水分含量低，蜜稠味正，营养价值高，质量好。蜂巢蜜中的蜂蜜富含果糖和葡萄糖，还有比较均衡的酶、维生素、矿物质、氨基酸、抗菌素和芳香物质，是一种老幼皆宜、甘甜可口、营养丰富、防病治病、强身健体、抗衰老的保健晶，已为日益众多的人们认识和喜爱。
    (3)蜂巢蜜兼蜂蜜、蜂巢两者的药理作用，且比单独食用蜂巢美味可口，故有特殊的药用价值。现代研究和临床实践表明：蜂脾也是宝。蜂巢房构成的蜂脾中不但含有蜂蜡、蜂胶、树脂、虫衣及蜂体代谢物，还含有有机脂肪酸、色素、鞣质、甙类及微量元素等，有消炎消肿、镇痛止咳、止血强心和利尿等作用，并对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和部分病毒有抑制作用，用蜂巢浸出液治疗肝炎、鼻窦炎和风湿性关节炎有良好效果。近年来还有关于蜂脾治疗胃病、心脏病、癫痫病、乳腺炎、癌症的报道。

要回答这个问题，先要了解一下食疗。所谓食疗，就是用饮食治疗疾病，属治病的手段和措施之一。饮食治疗，在我国古代很受重视，早在周代时就有专职的饮食医生，唐代名医孙思邈治病首重食疗。中医食疗认为“医食同源，食药同用”。这种影响一直沿袭到现在。因此，食疗即使在现代，也仍然是疾病综合治疗中不可缺少的一部分。

因而，我国卫生部曾确定并公布过几批既是食品又是药品的物质名单，其中第一批就有蜂蜜

第一名，古代蜂蜜
早年人类对神秘的蜜蜂王国知之甚少，苦于找不到理想的办法将蜂蜜从蜂巢中分离出来，只好将蜂巢割下来，然后压榨出其中的蜂蜜。蜂巢既是蜂群栖息、工作、生活和繁衍后代的场所，又是贮存蜂粮——花粉、蜂蜜的地方。因此，这样压榨出来的蜂蜜，不仅含有幼虫，还含有很多花粉以及蛹汁、王浆等，理所当然地要比现代蜂蜜医疗效果好

新婚夫妻度蜜月，大家都知道。但“蜜月”的来历可能就鲜为人知。据考证，“蜜月”的说法源于公元前500年的英国近海地区。当时在英格兰境内条顿族中流行“抢婚”，即任何一个条顿族青年男子都可以抢一个自己中意的女子为妻。但往往又会发生被抢来的女子同时竟又被其他男子看中又再抢去

当今社会竞争激烈，生活压力大。因此，年轻的妈妈大多泌乳少，有的甚至没有乳汁，常以牛乳和奶粉代替，致使婴儿健康发生问题。特别是一些家庭中用牛奶喂养婴幼儿时，往往加入白糖而不知加入蜂蜜，对婴幼儿的生长发育更是不利。  
　　其实，早在2400年前，希腊人就有用蜂蜜哺育幼儿，以促进生长发育，增强抗病力等的详细记载。现代营养学研究和实践表明，婴幼儿吃蜂蜜比吃白糖好，蜂蜜对婴幼儿特别是早产儿和营养不良幼儿的生长发育有良好的功效

人在患病时，由于胃肠消化功能降低，因此食欲不好，饮食无味，很多病人此时喜欢吃甜食，但糖又不可食之过多。如果改食蜂蜜，则可扬长避短，比吃糖要好得多。  
　　首先，食用蜂蜜比吃糖容易消化吸收，因为蜂蜜中所含的糖分是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用较快，不会对胃肠带来过重的负担。这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年患者尤为适宜

蜂王浆神奇的养颜美容作用，根据“秀外必先养内”的中医理论，可以从它的营养成分分析中找到答案。分析表明，蜂王浆中含有人体必需的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、酶类、脂类、糖类、激素、磷酸化合物等，还有一些未知物质。www.renshen.net.cn

这样丰富的营养成分中有很多具有美容功效的物质，如所含多肽类生长因子，能较全面地促进细胞代谢、分裂和再生，使衰老的细胞为新细胞所代替。

咽喉炎是多发病，一般由感冒引起，如不及时治疗，极易发扁桃体炎，形成吞咽疼痛、咳嗽、痰中带血等症状。蜂蜜具抗菌消炎、散痛止痒等功效，治疗咽喉炎有良好效果。

蜂王浆抗衰老和延年益寿的奥秘何在?    
国内外的研究，初步揭示了蜂王浆抗衰老使人延年益寿的奥秘，主要是以下几个方面：  

(1)清除自由基  自英国学者哈曼1954年首先提出衰老的自由基理论，至今有关衰老的学说几乎都与自由基有关。研究自由基与衰老的学者们认为，衰老主要是体内过多自由基反应所致。蜂王浆中的超氧化物歧化酶是自由基的主要清除剂，服用蜂王浆可增强人体清除自由基的能力。蜂王浆中的维生素A、C、E和微量元素硒、锌、铜、锰、镁等统称抗氧化营养素，是天然的抗氧化剂，也能清除人体代谢过程中积累的过多自由基，使人延年益寿。    

   临床实践证明，蜂蜜的不同食用方法，所起的医疗保健作用也不同，应根据医疗保健目的采用不同服法。现分别介绍如下：    

(1)新鲜的成熟蜂蜜，每日早、晚空腹服用，每次30～5(克，温开水送服。此法可强身健脑，适用于营养不良、神经衰弱、贫血(以深色蜜为佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支气管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎缩性胃炎、胃癌、结肠癌等癌症及青光眼等患者。

蜂蜜以甜著称，糖尿病患者都要回避甜食，这是人所共知的，也是广大糖尿病患者所牢记的。那么，糖尿病患者能否食用蜂蜜呢?是有利还是有弊呢?  

   高血压是指循环系统内血压高于正常值而言，是一种临床常见的综合征。凡血压高于140／90毫米汞柱(18．7／12千帕)即为高血压。按其轻重又可分为三度：141～159／90～104毫米汞柱(18．8—21．2／12—13．9千帕)为轻度高血压，160—179／105～114毫米汞柱(21．3～23．9／14～15．2千帕)为中度高血压，180／115毫米汞柱(24／15．3千帕)以上为重度高血压。

消化性溃疡最常见的是胃及十二指肠溃疡，俗称“胃脘痛”，为一种消化系统常见慢性病。

引起消化性溃疡的原因比较复杂。大量资料证实，幽门螺旋杆菌是消化性溃疡最重要的致病因素。蜂蜜有很强的抗菌作用及抗溃疡作用，因而治疗消化性溃疡的效果显著。

研究和实践证明，蜂蜜有一定的抗癌作用，可用于癌症的防治。维也纳大学妇科诊所Dr Peter Hernuss与6位同事治疗25例子宫癌病患者，在这期间她们接受放射治疗，15例食用蜂蜜，剂量每次20克，每日3次；另10例则没有食用蜂蜜。

蜂蜜有很好的保肝作用，对肝脏病也有良好的疗效。
日本秋田大学九岛胜司曾经针对慢性肝炎、胃肠病、失眠症患者给予蜂蜜服用，结果使肝病患者食欲大增，肝脏的钝痛停止，体重增加。

何谓亚健康?蜂王浆能使亚健康的人向健康转化吗？所谓亚健康是介于健康与疾病之间机体的一种状态。

在生活节奏加快的当今社会，有很多人明显感到身体不舒服，如头昏、心慌；胸闷、睡眠不好、心情不佳、记忆力差等，可是医生却诊断不出任何器质性的病变，

1、蜂胶能帮助肾衰患者解除痛苦  
　　肾脏是人体重要的排泄器官，由它清除的代谢废物种类最多数量最大，导致肾脏损害的原因也很多，其中滥用药物是重要因素。因为药物大多都是肾脏排泄的，用药种类太多、剂量过大，容易导致肾功能障碍。特别是中老人由于脏器功能衰退，或患有动脉硬化，高血压、糖尿病等病症，用药品种多量大，更容易损害肾脏。因此，传统医

蜂王浆需要冷冻保存，常温无论如何保存，都会变质，营养成分分解流失，温度最好控制在零下17度以上，即使是掺入蜂蜜的蜂王浆，也同样要低温保存。

［功效］对肠胃病、神经官能症、心血管疾病、肝脏病、婴幼儿营养不良症、更年期障碍和老年病、糖尿病、癌

国家部级蜂产品质检中心专家邓兆活教授指出，并不是所有蜂胶都可以食用，天然的蜂胶（俗称毛胶）是一种含有很多杂质的混合物，通常要对蜂胶去杂精制，经工厂化生产并检验合格方可出厂。由于蜂胶加工专业性很强，工艺复杂，技术难度高，卫生条件要求严格，产品质量差别大。
   1．感官鉴别  
　　高品质的蜂胶制品，颜色黄褐；具有芳香气味，令人欣快；口尝味苦，略带辛辣味，这主要是蜂胶中的

本标准适用于中华蜜蜂和西方蜜蜂及其杂交蜂种所采集酿造的天然蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的份物质。新鲜成熟蜂蜜系指不经过加热浓缩处理的天然封盖蜂蜜，在常温下是粘稠、透明或半透明的胶状液体。温度较低时可发生

两千多年前成书的《神农本草经》中，就将蜂蜜列为上品，认为“久服强志轻身，延年益寿”。
　　50代初，俄国生物学家古拉齐金，曾调查过全国200多位百岁以的长寿老人，结果发现，

　　蜜蜂在我国各地均有分布和饲养，它具有广泛的药用价值。蜂蜜为蜜蜂所酿的蜜，有润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、缓急止痛、解毒的功能。内服可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、脘腹虚痛、肠燥便秘；外用可治疗痈疮肿毒、水火烫伤。同时，蜂蜜也是蜜丸类中成药的粘合

在各种资料上看到很多人在说,糖尿病吃降糖药就可以了,只要保持血糖正常就没什么问题,其实这个说法是错误的,保持血糖正常固然重要,但是营养均衡,提高肌体免疫力更重要,这就需要保证糖尿病人饮食要科学多样化,注意保健食品的选择!

最近大多人都在谈蜂胶内含铅的问题,

本标准的第4章(除第4.1条、4.3.2条外)、第6章、第7章是强制性的，其余是推荐性的。
本标准对应于食品法典委员会(CAC) CODEX STAN 12-198l Rev.2 (2001) 1 《蜂蜜》(英文版)，与CODEX STAN 12-1981，Rev.2(2001)的一致性程度为  

我国中华蜂，俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，通常人们叫它