中华蜂蜂蜜，随着对人体滋补方面的新发现，越来越受到人们的青睐，由于该蜂蜜的特殊性，所以也对选择辨认中华蜂蜂蜜带来了新的课题，在本文内我先解释一个问题，中华蜂蜂蜜和水融合后为什么容器底部会有少许沉淀。

  中华蜂蜂蜜和水融合后为什么容器底部会有少许沉淀，首先我们不要认为有沉淀就是

实验表明中国长白山系，中华蜂蜂蜜的质量，营养成分含量，均是最高的，因此，此种蜂蜜比较名贵。在各国的研究中也表明天然的成熟中华蜂长白山蜂蜜对血糖的控制有非常好的疗效。

（本文系博主亲自整理写给我即将参加高考的大外甥女）（写此文时查阅国际期刊相关资料，所选取数据皆为国际上最新研究成果，具有科学，可靠参考价值！拒绝转载！）

蜂王浆由于保存方法比较复杂，对环境要求较高，所以在原生态保健品市场，推广的速度很慢，但是其独特疗效已经逐渐为人所接受，尤其是在长白山区蜂王浆的保健价值尤为珍贵。主要原因是长白山物种丰富，污染少，王浆纯度较高。

蜂王浆之所以在健脑益智方面有良好的作用，是因为蜂王浆中含有又多又全而平衡的营养成分，是天然的高级营养保健品，其中具有健脑益智作用的营养成分，主要有以下几种：   蛋白质和氨基酸  蛋白质是构成神经细胞之间进行联系的传递介质的主要成分，因此蛋白质是健脑益智的重要物质，特别是脑细胞的形成与发育需要特殊蛋白质。

通过感官鉴别发现蜂蜜异常，难以确定蜂蜜质量的真伪优劣，还可以作下列简易检验来判断。
　　1．掺水检验  取蜂蜜滴于—张白纸上，纯正成熟蜂蜜不会渗开，而含水量高或掺有水的非成熟蜂蜜则会渐渐渗开。渗开的速度越快，说明蜂蜜中的水分越多。

蜂蜜的药用价值与养生价值逐渐被世人接受,尤其在美容方面的功效,自然绿色无激素效果显著是其受欢迎的主要原因。
　　现代用蜂蜜美容的很多，世界著名影星索非亚.罗兰已年过花甲，却身材匀称，行动敏捷，肌肤柔嫩而光泽，风韵犹存。不少影迷和“追星族”，尤其是年过半百的女士们，都在千方百计探索她保持青春活力的养颜秘

 中华蜜蜂产于中国又名中华蜂。中国境内绝大部分地区都有分布，主要集中在长江流域和华南，东北各省山区。尤以长白山中华蜂为正宗。以吉林，辽宁，黑龙江山区居多。
工蜂体长10~13mm，前翅长